데사노 1주년 기념 🍾 와디즈 펀딩 오픈 (~5/30), 지난 1년 사업로그
데사노, 지난 1년 사업로그
안녕하세요. 디렉터 Celina 입니다.
#1YearLater #DeSano
데사노 (DE SANO) 를 오픈한지 벌서 1년이 되었어요. 그간 실무적인 경험들과 노하우를 쌓으며, 내가 하고 있는 이 작업의 비전과 가치들에 대해 (그래서 궁극적으로는 나 자신을 기쁘게 하면서 이 세상에도 이로운 영향을 줄수 있는 방향이 되도록) 고민하고 시행착오를 거치는 시간들이었습니다.
첫 판매가 일어나던 날, 첫 일 매출 100만원 달성, 첫 월 정산, 모든 처음들이 의미있고 설레기도 했지만
반면에 공들여 오랜 시간 고민하고 노력해서 만들어가던 나의 창작물들이, 누군가들에게는 아주 쉽게 카피해서 쓰고 버리는 무엇이 될수 있다는 점, 내 브랜드의 가치를 지키는 일이 온전히 나의 컨트롤 100% 가 될수 없다는 사실을 깨닫기도 한 쓰라린 흔적들도 있었어요. (이전에 포스팅으로 다뤘던 브랜드명, 이미지, 상세페이지 카피의 사건. 1년 내내 반복되어서 정말 힘들었어요)
#LessonsLearned #BusinessLog
그렇게 마음을 자꾸만 비우고 완벽하고자 하는 욕심을 내려놓으면서 삶에 흐름에 맡기는 방법을 배웠습니다.
현실적으로는
- 나의 시간 6-70%를 앗아가던 실무작업들을 어떻게 하면 자동화할수 있는지
- Scalable 확장성을 가지는 자동화된 비지니스 또는 컨텐츠의 도입
- 새로운 AI 테크들을 배우고 잘 활용해서, 1인 기업가이지만 부수적인 비용&시간을 줄이면서 결과값은 최적화이자 최대치로 가져갈수 있는 방법들 또한 배웠습니다.
개인적으로 많은 성장이 있었고, 회사를 다녔을때 '시스템이 이미 잘 갖춰진 큰 조직안에서 관리자로 일할때는' 접하기 어려웠던 실무 기술들과 '그 매너리즘 안에서 잊혀져 가던' #새로움 #다양함 에 대한 무한한 호기심과 긍정어린 시선도 회복할수 있었어요.
이렇게 쓰고 보니 마음이 힘들었던 시간이 무색해질 만큼 감사함이 차오르네요 :)
#TheStart #PagodeValdecuevas
그리고 데사노의 첫 번째 아이템이었던 ‘파고데 발데쿠에바 프리미엄 엑스트라버진 햇 올리브오일’
스페인과 한국의 미쉐린 스타 셰프님들께서 직접 테이스팅과 퀄리티 체크를 도와주시며 셀렉션에 참여해주셨던 특별한 프리미엄 햇 올리브오일이에요. 🏆
(발데쿠에바 햇 올리브오일은 실제로
스페인의 수많은 미쉐린 스타 레스토랑들,
한국에서는 원스타와 투스타 레스토랑에서 사용되고 있어요)
#아침루틴 #올리브오일생식 #변화
저는 아침마다 올리브오일에 레몬즙을 타서 생식으로 마시고 있는데, 이 루틴이 자리잡고 나니 자주 아프던 배도 늘 편안하고 혈색이 좋아진 느낌이에요.
(처음 이 루틴을 시작했던게 아래 첨부한 엄정화님, 하지원님, 제이 팍과 같은 나이에 비해 엄청 동안이고 혈색도 좋고 건강한 영한 사람들의 공통적인 아침 루틴인걸 알고 나서에요)
지금은 올리브오일을 공부하면서 항산화 성분이 우리 몸에 미치는 이로운 변화등을 알고 가족들도 열심히 챙기고
있습니다.
그래서 파고데 발데쿠에바는 이 루틴을 매일 하는 제가 가장 아끼고 애정하는 프리미엄 올리브오일입니다. (실제로 저희집은
부모님과 함께 먹어서 매달 2병정도를 내돈내산으로 주문해서 먹고있어요)
데사노 1주년 기념,
와디즈 펀딩 오픈 이벤트
#파고데발데쿠에바
#프리미엄햇올리브오일
데사노 DE SANO 1주년을 기념하는 글에 발데 쿠에바가 등장한 이유!
와디즈에서 데사노의 첫 펀딩이 오픈되었습니다. 😳🤍
프로젝트 초기부터 이야기를 담아 꼭 오픈해보고
싶었던 플랫폼인만큼 설레고 신기해요.
지난 일년간 모든 분들 덕분에 꾸준히 성장한 만큼
감사함으로 올해 수확한 가장 신선한 햇 올리브오일
1월 직접 스페인 현지에서 테이스팅하고 생산 과정을 확인하고 들여온 #발데쿠에바올리브오일
엑스트라 버진을 작년 초 런칭했던
특별한 가격+한정 수량으로 준비했습니다. 🎉
발데쿠에바의 가격이 특별한 이유
이 가격이 정말 특별한 이유는
2025년 기준, 프리미엄 올리브오일은 오프라인
기준 7만원부터 시작 7~10만원대로 판매되고 있어요.
그 프리미엄 중에서도 발데쿠에바처럼
#햇오일(리미티드 에디션)
#아르베키나 100% (소량 생산되는 고급품종)
인 경우에는 프리미엄이 붙어 보통 최저 가격으로 선보이는 펀딩에서도 9-10만원대로 시작하고요.
처음부터 나와 내 가족, 나아가 내가 좋아하는 사람들이 이 좋은 제품을 자주 먹었으면 좋겠다 - 하는 마음으로 시작했기에 일반적인 고마진을 가져가지 않고 많은 분들이 자주 즐기실수 있는 합리적인 가격을 최대한 유지하려고 합니다. :)
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(~5/30 마감)
[올리브유] 햇 아르베키나 100% 황금빛 고급 올리브오일 #생식#건강
소량 생산되는 스페인 고급 품종 아르베키나를, 가장 신선한 그해 푸릇한 햇 올리브로 가득 담아요. 산도 0.1 이하의 최상급 프리미엄 엑스트라 버진 올리브오일로 생식에 추천해요
www.wadiz.kr
데사노, 브랜드 스토리
작년 이맘때 데사노를 오픈하면서 그 즈음 브랜드를 만든 계기가 되었던 스페인 산세바스티안의 여행, 그 순간의 기억을 글로 담아보았어요.
(아래는 작년 관련 포스팅)
DE SANO | Brand Story (브랜드 기획 모티브와 에필로그)
#데사노모티브 #열망안녕하세요. DE SANO 의 founder& director, Celina 입니다.오래도록 생각만 했던 브랜드의 비전을글로 꺼내어 보고나니 어떤 뷰들이 한결 명쾌해지는 느낌이에요. 브랜드에 대한 애
nomadel.tistory.com
올해는 펀딩을 오픈하면서 조금더 정제한 매끄러운 스토리로 처음 마음을 메이커 스토리로 써보았습니다.
올해 초 발데쿠에바 농장을 방문하러 가서 찍었던 사진들도 첨부했고
(펀딩 페이지 마지막에는 I형 인간인 디렉터 Celina의 짧은 소개도 담아보았습니다 🐻❄️🤍)
데사노, 브랜드 소개
파고데 발데쿠에바 프리미엄 햇 올리브오일
(Pago de Valde Cuevas)
• 1등급 최상급 엑스트라버진 (산도 0.1 이하)
• 스페인 아르베키나 100% (소량생산되는 고급품종)
• 가장 신선한 올해 햇 올리브 가득 (햇 올리브 그해 생산량만 판매하는 리미티드 에디션)
• 에비뉴엘 입점& 미슐랭 초이스 (스페인 산세바스티안의 미쉐린 스타 레스토랑들, 국내에서는 원스타와 투스타 레스토랑에서 사용되고 있어요)
스페인 살데 아냐나 프리미엄 미네랄 소금
Sal de Anana (Anana Salt)
• 세계 5대 명품 소금
• 미슐랭 3스타 셰프들의 초이스
• 천연 미네랄 소금 100% & 풍부한 영양
• 유네스코 천연 소금계곡& 전통 수작업 생산
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